L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis à l’industrie pour l’informer qu’un nouveau processus de certification pour l’importation de viandes et de volailles des États-Unis entrera en vigueur le 13 juin 2022.
Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) des États-Unis a travaillé en étroite collaboration avec l’ACIA pour mettre en œuvre le système d’inspection de la santé publique (PHIS, pour Public Health Inspection System) des États-Unis pour l’émission de certificats d’exportation des États-Unis au Canada avec signatures numériques.
À compter du 13 juin 2022, le FSIS intégrera l’ACIA au PHIS et tous les certificats pour les produits de viande et de volaille importés au Canada des États-Unis seront signés numériquement.
Le formulaire Export Certificate of Wholesomeness for Meat and Poultry (Certificat de salubrité des viandes et volailles destinées à l’exportation – Formulaire FSIS 9060-5, 5A, 5B) produit par le volet exportation du PHIS, remplacera le certificat d’exportation de produits de viande et de volaille au Canada (formulaire 9135-3). Le FSIS imprimera, sur du papier nu, la série FSIS 9060-5 générée par le PHIS (formulaire FSIS 9060-5, 5A, 5B, 5S) qui sera signée numériquement dans le PHIS. Les documents imprimés sur papier afficheront le filigrane suivant : « Approved Certificate – Available for Validation in PHIS » (Certificat approuvé – Disponible sur PHIS pour validation).
Toute expédition certifiée par le FSIS, avant le 13 juin 2022, aura le formulaire papier actuel du certificat, avec une signature manuscrite (formulaire FSIS 9135-3).
En savoir plus sur l’importation de produits à base de viande.
Pour les demandes relatives à l’importation, communiquez avec l’ACIA :
1 800 442-2342 (Canada et États-Unis)
1 613 773-2342 (local ou international) :