L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Santé Canada lancent une consultation publique sur la manière dont l’étiquetage des aliments pourrait être amélioré. Un document de discussion décrivant les changements proposés à l’étiquetage des aliments et au système d’étiquetage des aliments est disponible sur le site Web de l’ACIA ici aux fins de commentaires publics jusqu’au 28 février 2017.
Pour de plus amples renseignements, veuillez lire le communiqué dans son intégralité.
Modifications réglementaires concernant l’étiquetage nutritionnel, la liste des ingrédients et les colorants alimentaires
Santé Canada a apporté des changements au Règlement sur les aliments et drogues en ce qui concerne les exigences applicables à l’étiquetage nutritionnel, à la liste des ingrédients et aux colorants alimentaires. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) est responsable de l’application de ces nouvelles exigencies.
Grâce à ces changements, les renseignements nutritionnels qui figurent sur les étiquettes des aliments seront plus utiles pour les Canadiens, ce qui leur permettra de faire des choix éclairés en ce qui concerne leur alimentation.
À compter du 14 décembre 2016, l’industrie bénéficiera d’un délai de cinq ans pour adopter les nouvelles exigences. Toutefois, les modifications concernant la spécification des colorants alimentaires et le retrait de l’exigence liée à la certification des colorants synthétiques entrent en vigueur immédiatement.